蜂鳥的特色就是有長長的尖嘴, 應該是要方便採花蜜吧.
快速揮動翅膀中
終於有正面啦
2010年3月29日 星期一
2010年3月25日 星期四
尋蛋活動
繼情人節之後, 最大的節日就是復活節了. 不知道為什麼, 對復活節的感受不是很強, 可能因為他的宗教意義比較明顯, 大部分活動都是教會辦的, 沒甚麼認同感. 剛好附近兩個圖書館跟活動中心要聯合舉辦, 場地就在家旁邊, 想說政府辦的, 宗教味可能淡一點, 就呼朋引伴一起去了.
人實在非常多, 但是有不少活動, 比如說有好幾種勞作, 畫臉, 送花的種子, 跳跳屋, 跟人照相的兔子, 當然最大活動是撿蛋囉. 因為人很多, 還得分齡分批進行, 最後是通通有獎.
像園遊會一樣, 有好多攤位, 去哪好呢?
先來做個勞作.
跟大兔子握握手
但是我很有原則地不讓他抱
看到那片草地上的白點沒? 那就是我等一下要撿的蛋 (是的, 完全沒有隱藏, 不用找, 所以說是撿)
排隊等撿蛋
一顆
兩顆
不是我太遜, 是因為規定不能撿太多, 不然別的小朋友就沒了
換來的獎品
當場作的勞作
媽媽暗"抗"回家作的勞作
人實在非常多, 但是有不少活動, 比如說有好幾種勞作, 畫臉, 送花的種子, 跳跳屋, 跟人照相的兔子, 當然最大活動是撿蛋囉. 因為人很多, 還得分齡分批進行, 最後是通通有獎.
像園遊會一樣, 有好多攤位, 去哪好呢?
先來做個勞作.
跟大兔子握握手
但是我很有原則地不讓他抱
看到那片草地上的白點沒? 那就是我等一下要撿的蛋 (是的, 完全沒有隱藏, 不用找, 所以說是撿)
排隊等撿蛋
一顆
兩顆
不是我太遜, 是因為規定不能撿太多, 不然別的小朋友就沒了
換來的獎品
當場作的勞作
媽媽暗"抗"回家作的勞作
2010年3月19日 星期五
果凍與巧克力
最近買的草莓Sophie居然都不太愛吃(可能也因為還不夠香甜吧), 想說他有一陣子很愛吃果凍, 就讓草莓大變身, 看看會不會讓他覺得好吃一點. 放了一大堆草莓丁跟之前的冷凍桃子丁,買來小包裝的gelatin, 先灑在果汁裡讓他軟化在加入熱水, 之後就等涼了, 放冰箱凝固囉. 結果Sophie把裝在可愛製冰盒裡果凍吃光後, 就不吃了. 唉, 難怪日本要發明這麼多可愛型狀的食具, 騙小孩吃. 不過冰一冰, 果凍的口感也偏硬, 沒有那些外面賣的果凍好吃.
先放草莓
再把果凍水攪一攪
倒進去, 等他凝結就好了
因為之前買了一些松子, 想說可以來做松子巧克力, 其實滿簡單的, 就把巧克力片隔水加熱融化, 然後把松子丟進去攪一攪, 之後用分一小團(或片)放涼到凝固就好了. 我還做了棉花糖跟Rice Krispies 版本喔. 可惜巧克力還是太甜, 說不定要買100% 的來自己調甜度.
先放草莓
再把果凍水攪一攪
倒進去, 等他凝結就好了
因為之前買了一些松子, 想說可以來做松子巧克力, 其實滿簡單的, 就把巧克力片隔水加熱融化, 然後把松子丟進去攪一攪, 之後用分一小團(或片)放涼到凝固就好了. 我還做了棉花糖跟Rice Krispies 版本喔. 可惜巧克力還是太甜, 說不定要買100% 的來自己調甜度.
2010年3月17日 星期三
2010年3月16日 星期二
再來做一次瑪芬
有一次買了一包冷凍的桃子, 想要作smoothie, 後來發現那台人家送我的magic bullet實在沒力到不行, 所以桃子就一直霸占我冷凍庫的一角, 直到今天看到這個食譜
http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/23931501
就很興奮地來試, 這個食譜放的糖可是很少喔, 然後我還用了全麥麵粉 (Whole Foods的全麥麵粉, 口感還滿細的). 為了怕水蜜桃口味會失敗, 還是做了些蔓越莓口味. 不知道是不是因為我的muffin太小, 還是麵糊太稠, 明明人家也是最後舖桃子, 我的就是浮在表面, 所以呢, 如果沒有一口吃完, 其他部分就沒味道了, 還是蔓越莓好.
我是免錢的童工, 而且樂此不疲.
我做了一件好事 (真的是好事, 媽媽後來很感激的), 把一整杯水蜜桃打翻了.
因為沒有水蜜桃, 只好用之前的杏仁片舖.
媽媽說(因為我不吃, 所以我甚麼都不知道)水蜜桃烤一烤太溼, 口感很怪
http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/23931501
就很興奮地來試, 這個食譜放的糖可是很少喔, 然後我還用了全麥麵粉 (Whole Foods的全麥麵粉, 口感還滿細的). 為了怕水蜜桃口味會失敗, 還是做了些蔓越莓口味. 不知道是不是因為我的muffin太小, 還是麵糊太稠, 明明人家也是最後舖桃子, 我的就是浮在表面, 所以呢, 如果沒有一口吃完, 其他部分就沒味道了, 還是蔓越莓好.
我是免錢的童工, 而且樂此不疲.
我做了一件好事 (真的是好事, 媽媽後來很感激的), 把一整杯水蜜桃打翻了.
因為沒有水蜜桃, 只好用之前的杏仁片舖.
媽媽說(因為我不吃, 所以我甚麼都不知道)水蜜桃烤一烤太溼, 口感很怪
芋頭酥
一天大華超市的芋頭在特價, 很興奮地買了好幾磅, 想說每次都做芋圓很無聊, 所以就決定挑戰芋頭酥. 食譜是從這裡來的
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=78984
好吧, 芋泥內餡是我自己亂調, 遵循我一貫少油少糖的原則, 剛調好還熱的時候嘗一口, 覺得夠滑夠甜. 誰知道包進去後放冷, 還是乾乾的又不夠甜. 不過呢, 我放了好多松子, 所以就算大家嫌不夠甜, 我還是超愛的 (這樣就不用想俊美的松子酥了). 酥皮呢, 我是用植物性油作的, 所以也是沒有平常吃到的酥, 但是還過得去啦, 不過因為沒有芋頭香精, 所以酥皮不是紫色的, 這也讓我知道原來那都是人工色素啊!!!!!其實自己做過就知道, 那些太香的芋頭味, 都是假的, 所以呢, 我還是心甘情願吃我淡淡的天然芋頭香.
第一次包, 抓不太到訣竅, 所以醜醜的, 以後應該會漂亮些(作夢中) !!!
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=78984
好吧, 芋泥內餡是我自己亂調, 遵循我一貫少油少糖的原則, 剛調好還熱的時候嘗一口, 覺得夠滑夠甜. 誰知道包進去後放冷, 還是乾乾的又不夠甜. 不過呢, 我放了好多松子, 所以就算大家嫌不夠甜, 我還是超愛的 (這樣就不用想俊美的松子酥了). 酥皮呢, 我是用植物性油作的, 所以也是沒有平常吃到的酥, 但是還過得去啦, 不過因為沒有芋頭香精, 所以酥皮不是紫色的, 這也讓我知道原來那都是人工色素啊!!!!!其實自己做過就知道, 那些太香的芋頭味, 都是假的, 所以呢, 我還是心甘情願吃我淡淡的天然芋頭香.
第一次包, 抓不太到訣竅, 所以醜醜的, 以後應該會漂亮些(作夢中) !!!
2010年3月15日 星期一
2010 BNP Paribas Open
Sophie爸爸說, 在Indian Wells (Palm Spring旁)有一個頗大的網球公開賽(ATP 1000, 聽說只比四大公開賽小), 所以我們就開了兩個半小時的車程, 去那裏看網壇上的名人.
Indian Wells, 是個沙漠小鎮, 一到就很明顯發現空氣很乾, 不過整個城鎮很乾淨, 大概是因為除了一大堆country club外, 鎮上也沒別的東西了. 比賽場地Indian Wells Tennis Garden, 裡頭就是很多球場, 有練習場跟比賽場, 裡頭還有不少綠地, 要在沙漠中維持這樣的環境, 應該得砸不少銀子吧.
我們一開始在裡頭亂晃, 買個球, 準備給人簽名. 先到練習場旁, 看人家練習, 練習完了, 就可以堵人簽名. 本來想打Sophie這張兒童牌, 但是他太膽小了, 看一大堆人擠來擠去就怕得要死, 也不敢把球遞出去, 所以最後只簽了三個人(盧彥勳跟楊科維琪), 其中一個, 我們還都不認識. 去看球賽時, Sophie看不懂, 所以就一直碎碎念還唱歌. 但是網球賽中大家都很安靜, 不像棒球賽吵吵鬧鬧的, 所以我只好一直帶他出去. 我們買的票是可以看一整個白天的, 但是最後只看了三場的一部分, 不過分別有Andy Murray, 莎拉波娃和費德勒, 也算是值回票價. 我們本來應該要支持一下盧彥勳的, 可是買的票, 沒包含那場(因為買票時, 還不知道賽程), 而且他晚上快九點才打, 還得開兩個半小時回家, 下次要先準備好國旗, 如果國手有進會內賽, 再去揮一揮旗子.
喔, 還發生一個小插曲, 我們在看楊科維琪練習時, Sophie不知道為什麼把要簽名的球丟進場內, 然後馬上大哭, 所以教練馬上幫她撿球, 還送她一顆他們正在練習的用的球, 跟她說" Now you got two!" , 算是意外的收穫.
後記:結果楊科薇琪這次拿女單冠軍耶, 應該是因為被Sophie嚇到過, 哈哈.
看我很台吧, 居然就自動用扇子來製造噪音加油.
後面那個穿綠色的, 是楊科維琪(看不清楚吧, 幾乎隱藏在牆壁裡)
右上角有個穿白藍色的 (柱子旁,幾乎被Sophie左手擋住了), 那是納達爾
知道大家在擠甚麼嗎? 費德勒練習完, 給大家簽名耶, 不過我們沒擠到. (因為你看, 根本也照不到他的臉)
費天王出場, 氣勢就是不同吧. (哈, 個人偏好, 我覺得他是一個很優雅的運動員, 在球場上總是從容不迫)
Indian Wells, 是個沙漠小鎮, 一到就很明顯發現空氣很乾, 不過整個城鎮很乾淨, 大概是因為除了一大堆country club外, 鎮上也沒別的東西了. 比賽場地Indian Wells Tennis Garden, 裡頭就是很多球場, 有練習場跟比賽場, 裡頭還有不少綠地, 要在沙漠中維持這樣的環境, 應該得砸不少銀子吧.
我們一開始在裡頭亂晃, 買個球, 準備給人簽名. 先到練習場旁, 看人家練習, 練習完了, 就可以堵人簽名. 本來想打Sophie這張兒童牌, 但是他太膽小了, 看一大堆人擠來擠去就怕得要死, 也不敢把球遞出去, 所以最後只簽了三個人(盧彥勳跟楊科維琪), 其中一個, 我們還都不認識. 去看球賽時, Sophie看不懂, 所以就一直碎碎念還唱歌. 但是網球賽中大家都很安靜, 不像棒球賽吵吵鬧鬧的, 所以我只好一直帶他出去. 我們買的票是可以看一整個白天的, 但是最後只看了三場的一部分, 不過分別有Andy Murray, 莎拉波娃和費德勒, 也算是值回票價. 我們本來應該要支持一下盧彥勳的, 可是買的票, 沒包含那場(因為買票時, 還不知道賽程), 而且他晚上快九點才打, 還得開兩個半小時回家, 下次要先準備好國旗, 如果國手有進會內賽, 再去揮一揮旗子.
喔, 還發生一個小插曲, 我們在看楊科維琪練習時, Sophie不知道為什麼把要簽名的球丟進場內, 然後馬上大哭, 所以教練馬上幫她撿球, 還送她一顆他們正在練習的用的球, 跟她說" Now you got two!" , 算是意外的收穫.
後記:結果楊科薇琪這次拿女單冠軍耶, 應該是因為被Sophie嚇到過, 哈哈.
看我很台吧, 居然就自動用扇子來製造噪音加油.
後面那個穿綠色的, 是楊科維琪(看不清楚吧, 幾乎隱藏在牆壁裡)
右上角有個穿白藍色的 (柱子旁,幾乎被Sophie左手擋住了), 那是納達爾
知道大家在擠甚麼嗎? 費德勒練習完, 給大家簽名耶, 不過我們沒擠到. (因為你看, 根本也照不到他的臉)
費天王出場, 氣勢就是不同吧. (哈, 個人偏好, 我覺得他是一個很優雅的運動員, 在球場上總是從容不迫)
婔言婔語 –啼笑皆非
1.婔: 媽媽這個東西要這樣轉一轉, 然後打開. 知道嗎?
媽: ...........
婔: (鍥而不捨地)媽媽妳知不知道我的意思?
2.婔: 媽媽抱抱
媽: 沒有這回事
婔: 有這回事
媽: 有哪回事?
婔: 有這一個事情
媽: 有哪個事情?
婔: 有抱抱這個事情
媽: (既然兜回來了, 只好抱一下)
3.婔: 媽媽我的monkey(玩偶)叫甚麼名字?
媽: 你要幫他叫甚麼名字?
婔: 嗯, 王舒婔
媽: 好呀, monkey叫王舒婔
婔: 媽媽那我要叫甚麼名字?
媽: 我不知道呀, monkey叫王舒婔, 看你自己想叫甚麼名字?
婔: 那monkey叫Doug (送他玩偶的叔叔), 我叫王舒婔
4.媽: Sophie妳的襪襪呢?
婔: Oh, Toodles
(如果看過米奇妙妙屋就知道, 每次米奇遇到困難時, 就呼叫他的妙妙工具箱Oh, Toodles)
5.媽: 吼, 爸爸選的這個橘子乾乾的, 好難吃
婔: 爸爸買好奇怪的橘子, 媽媽好可憐
6.婔: 爸爸一個人去上班, Sophie跟媽媽兩個人自己在家, 好可憐
7.婔: Sophie今天沒有吃飯飯, 好可憐
媽: (你明明就吃一大堆水餃跟麵麵.............)
媽: ...........
婔: (鍥而不捨地)媽媽妳知不知道我的意思?
2.婔: 媽媽抱抱
媽: 沒有這回事
婔: 有這回事
媽: 有哪回事?
婔: 有這一個事情
媽: 有哪個事情?
婔: 有抱抱這個事情
媽: (既然兜回來了, 只好抱一下)
3.婔: 媽媽我的monkey(玩偶)叫甚麼名字?
媽: 你要幫他叫甚麼名字?
婔: 嗯, 王舒婔
媽: 好呀, monkey叫王舒婔
婔: 媽媽那我要叫甚麼名字?
媽: 我不知道呀, monkey叫王舒婔, 看你自己想叫甚麼名字?
婔: 那monkey叫Doug (送他玩偶的叔叔), 我叫王舒婔
4.媽: Sophie妳的襪襪呢?
婔: Oh, Toodles
(如果看過米奇妙妙屋就知道, 每次米奇遇到困難時, 就呼叫他的妙妙工具箱Oh, Toodles)
5.媽: 吼, 爸爸選的這個橘子乾乾的, 好難吃
婔: 爸爸買好奇怪的橘子, 媽媽好可憐
6.婔: 爸爸一個人去上班, Sophie跟媽媽兩個人自己在家, 好可憐
7.婔: Sophie今天沒有吃飯飯, 好可憐
媽: (你明明就吃一大堆水餃跟麵麵.............)
2010年3月3日 星期三
妙用無窮蔓越莓乾
好吧, 其實是因為聖誕節時買了一大包蔓越莓乾作我的蔓越莓白巧克力餅乾, 聖誕節過了, 還剩大半包, Sophie爸爸不愛吃有白巧克力, 所以白巧克力用完也不敢再買, 這時候, 只好想想其他辦法. 其實最常見有蔓越莓的餅乾, 是加了燕麥的, 剛好燕麥也是好東西可以降低膽固醇 (但是餅乾體可是有一大堆奶油, 哈), 所以找了燕麥餅乾食譜 ,
http://allrecipes.com/Recipe/Oatmeal-Craisin-Cookies/Detail.aspx
同樣的, 我減糖只用3/4份量, 原食譜是用一半葡萄乾一半蔓越莓, 我則是用一半泡過白蘭地(也是之前做餅乾剩的...)的蔓越莓一半沒泡的. 不過還是覺得泡過得好吃, 味道比較醇厚, 不會過酸過甜. 不過那一點點鹽, 居然讓餅乾有一點鹹味 (還是我沒拌勻?), 下次要試不加鹽的.
後來覺得都是餅乾很無趣, 所以決定挑戰muffin, 沒想到很容易, 而且只要用手動打蛋器就可以, 這樣Sophie還可以幫忙. (做餅乾因為要把奶油打成霜狀, 就沒讓Sophie插手, 每次都在旁邊叫my turn, my turn....)
http://allrecipes.com/Recipe/Lemon-Cranberry-Muffins/Detail.aspx
成品呢, 因為我用半糖(哈哈, 因為做餅乾要糖才會脆才能黏在一起, 所以不能用太少糖, 我都只敢用3/4)然後食譜是用植物油不是奶油, 所以當然沒有外面的香甜, 但是也ok啦. 整個過程Sophie都有幫忙作, 結果沒想到作完時他問我'媽媽, Sophie作完蛋糕要給誰吃?', 我說'給Sophie吃呀', 他就告訴我, 'Sophie不吃, 給別人吃', 然後真的等烤出來, 他只吃一口就不吃了.......
看我做得好好吃但是我不吃的muffin!!!!!
http://allrecipes.com/Recipe/Oatmeal-Craisin-Cookies/Detail.aspx
同樣的, 我減糖只用3/4份量, 原食譜是用一半葡萄乾一半蔓越莓, 我則是用一半泡過白蘭地(也是之前做餅乾剩的...)的蔓越莓一半沒泡的. 不過還是覺得泡過得好吃, 味道比較醇厚, 不會過酸過甜. 不過那一點點鹽, 居然讓餅乾有一點鹹味 (還是我沒拌勻?), 下次要試不加鹽的.
後來覺得都是餅乾很無趣, 所以決定挑戰muffin, 沒想到很容易, 而且只要用手動打蛋器就可以, 這樣Sophie還可以幫忙. (做餅乾因為要把奶油打成霜狀, 就沒讓Sophie插手, 每次都在旁邊叫my turn, my turn....)
http://allrecipes.com/Recipe/Lemon-Cranberry-Muffins/Detail.aspx
成品呢, 因為我用半糖(哈哈, 因為做餅乾要糖才會脆才能黏在一起, 所以不能用太少糖, 我都只敢用3/4)然後食譜是用植物油不是奶油, 所以當然沒有外面的香甜, 但是也ok啦. 整個過程Sophie都有幫忙作, 結果沒想到作完時他問我'媽媽, Sophie作完蛋糕要給誰吃?', 我說'給Sophie吃呀', 他就告訴我, 'Sophie不吃, 給別人吃', 然後真的等烤出來, 他只吃一口就不吃了.......
看我做得好好吃但是我不吃的muffin!!!!!
2010年3月1日 星期一
Oceanside
很奇怪, 今年下雨都挑周末下, 難得有個周末是晴天, 我們就跑去離家北邊大約半小時的海邊城市Oceanside. 這裡也不是第一次來, 就是小鎮風光, 所謂的downtown,有很多小店賣紀念品之類, 不過因為這離一個很大的軍事基地很近, 也可以看到很多像是軍用品店,理髮店(專理平頭)之類. 我們每次都來長堤(pier)這裡. 堤上可以釣魚, 盡頭是一家美式餐廳. 下面的海灘可以玩水, 也有很多人在衝浪.
(今天相機鏡頭髒髒的, 居然沒注意到. 所以照片有個黑點, 哈.)
後來覺得每次都只在堤上亂晃好像沒啥意思, 所以就決定多在downtown逛一圈, 上次來或許是一年多前吧, 發現這裡變了一些, 海邊開始蓋一些旅館, 住商大樓之類, 或許之後就不是可愛小鎮了?! 亂走之下, 意外發現他們的市政廳, 是的, 所有法院, 圖書館還有市政大樓都在幾棟白色的小建築裡, 雖然很小, 但是很有特色.
(今天相機鏡頭髒髒的, 居然沒注意到. 所以照片有個黑點, 哈.)
後來覺得每次都只在堤上亂晃好像沒啥意思, 所以就決定多在downtown逛一圈, 上次來或許是一年多前吧, 發現這裡變了一些, 海邊開始蓋一些旅館, 住商大樓之類, 或許之後就不是可愛小鎮了?! 亂走之下, 意外發現他們的市政廳, 是的, 所有法院, 圖書館還有市政大樓都在幾棟白色的小建築裡, 雖然很小, 但是很有特色.
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