果凍與巧克力

最近買的草莓Sophie居然都不太愛吃(可能也因為還不夠香甜吧), 想說他有一陣子很愛吃果凍, 就讓草莓大變身, 看看會不會讓他覺得好吃一點. 放了一大堆草莓丁跟之前的冷凍桃子丁,買來小包裝的gelatin, 先灑在果汁裡讓他軟化在加入熱水, 之後就等涼了, 放冰箱凝固囉. 結果Sophie把裝在可愛製冰盒裡果凍吃光後, 就不吃了. 唉, 難怪日本要發明這麼多可愛型狀的食具, 騙小孩吃. 不過冰一冰, 果凍的口感也偏硬, 沒有那些外面賣的果凍好吃.


先放草莓

再把果凍水攪一攪

倒進去, 等他凝結就好了


因為之前買了一些松子, 想說可以來做松子巧克力, 其實滿簡單的, 就把巧克力片隔水加熱融化, 然後把松子丟進去攪一攪, 之後用分一小團(或片)放涼到凝固就好了. 我還做了棉花糖跟Rice Krispies 版本喔. 可惜巧克力還是太甜, 說不定要買100% 的來自己調甜度.